Valmistamise Aeg:

kuni 45 minutit

Raskustase:

Lihtne
Print versioon Saada sõbrale

4 portsjoni kohta

Koostisained

4 tkpunast paprikat
1 tksibul
2 tkküüslaugu küünt
500 ml vett
2 slpruuni suhkrut
soola, pipart
150 gKreemjuust kitsepiimast 150g

Röstitud paprika supp kitsepiima kreemjuustuga

Puhasta paprikad, sibul ja küüslauk ning lõika sektoriteks. Aseta köögiviljad ahjuplaadile, nirista peale oliivõli ja küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit kuni köögiviljad on pehmed.
 
Kalla köögiviljad potti, püreesta saumikseri või blenderiga. Lisa kuum vesi, suhkur ja maitsesta soola-pipraga. Vispelda hulka toasoe kreemjuust. Serveeri.
 

Autor: Liisi Laanemäe
 
liisil.blogspot.com
Tagasi