Raskustase:

Lihtne
Print versioon Saada sõbrale

4 portsjoni kohta

Koostisained

1 tkpikk kurk
1 tkavokaado
300 gBlancello kuubikud ürtidega õlis 300g
1/2 sidruni mahl
1 tlmooniseemneid

Kurgi-avokaadosalat Blancello juustukuubikutega

Lõika kurk pikuti pooleks ja kaabi teelusikaga seemned välja. Viiluta kurk. Lõika avokaado pooleks, eemalda seeme ja uurista supilusikaga viljaliha välja. Viiluta avokaado. Piserda sidrunimahlaga, sega kergelt läbi. Tõsta kurgi- ja avokaadoviilud kaussi. Puista peale juustukuubikud, mooniseemned ja 1-2 supilusikatäit õli juustupurgist. Soovi korral maitsesta veidikese soolaga. Sega kergelt läbi. Lase 30 minutit maitsestuda. Serveeri.
 
 

Autor: Liisi Laanemäe
 
liisil.blogspot.com
Tagasi