Vali kategooria

Raskustase:

Lihtne

Valmistamise Aeg:

kuni 20 minutit

8 portsjoni kohta

Koostisained

200 ml rõõska koort
250 g juustu Melty Cheddar
1 küüslauguküüs
1 tl Dijoni sinepit
noaotsatäis riivitud muskaatpähklit
veidi Cayenne pipart
Serveerimiseks: soolaseid kreekereid, köögivilju või krõpse

Cheddar dipikaste

Cheddar dipikaste valmista nii: 
Kuumuta pakuspõhjalises potis rõõsk koor. Lisa tükeldatud juust, purusta hulka küüslauk ning ülejäänud ained. Sega madalal kuumusel kuni juust on sulanud ja kaste ühtlaselt kreemjas (esialgu võib kaste tunduda vedel, aga jahtudes kaste pakseneb). Serveeri meelepäraste kreekerite, köögiviljade või krõpsudega.

Retsepti valmistas: Liisi Laanemäe
http://liisil.blogspot.com/