Vali kategooria

Raskustase:

Lihtne

Valmistamise Aeg:

kuni 60 minutit

6 portsjoni kohta

Koostisained
200 gkülmsuitsulõhet
2 tkkeedetud muna
300 gFindenOst juust 350g
400 gkeedetud peeti
1-4 tkmarineeritud kurki
Kaste:
200 ghapukoort
200 gmajoneesi
soola-pipart

Kihiline peedi-juustusalat suitsulõhega

Haki suitsulõhe ja marineeritud kurgid väikesteks kuubikuteks. Riivi munad ja peet jämeda riiviga, juust riivi peene riiviga. Sega kokku kastmeained.Tõsta kausi või pokaalide põhja hakitud suitsulõhe, seejärel riivitud muna, siis kolmandik kastmest. Kastme peale riivitud juust, siis riivitud peet ja hakitud kurk. Kõige peale vala ülejäänud kaste. Lase enne serveerimist külmkapis maitsestuda.
 

Autor: Liisi Laanemäe
 
liisil.blogspot.com