Raskustase:

Lihtne

Valmistamise Aeg:

kuni 30 minutit

4 portsjoni kohta

Koostisained

300 g shampinjone
2 küüslauguküünt
3 sl hakitud värsket peterselli
3 sl hakitud värsket münti
½ sidruni mahl
1 pakkBlancello valge juust 200g
oliivõli
soola-pipart

Röstitud shampinjonid Blancello juustuga

Midagi mõnusalt suvist

Pese seened ja kuivata köögipaberiga. Lõika suuremad seened pooleks. Pane seened kaussi, sega hulka hakitud küüslauk, ürdid, nirista peale oliivõli ja maitsesta soola-pipraga.

Vala seened ahjuvormi ja rösti 200-kraadises ahjus 15 minutit, vahepeal seeni segades. Võta seened ahjust, pigista peale sidrunimahl. Murenda peale Blancello juust. Serveeri.

Head nautimist!