Pikantse juustu-küüslaugupäts

Tee ciabattasse umbes 2 cm vahedega sügavad sisselõiked. Torka sisselõike kohtadesse pooleks lõigatud juustuviilud. Kortsuta suur küpsetuspaberi leht kraani all kokku ja silu uuesti laiali. Tõsta ciabatta paberile. Purusta peale koorimata küüslauguküüned, puista üle salveilehtedega ja nirista peale veidi oliivõli. Küpseta 180-kraadises ahjus 15-20 minutit, kuni juust on sulanud ja sai pruunistunud. Serveeri kohe.

 

Autor: Liisi Laanemäe